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【話題】 なぜ蕎麦屋は定年後のあこがれの仕事なの??

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1: ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★ 2014/01/26(日) 20:18:24.09 ID:???0

★なぜ蕎麦屋は定年後のあこがれの仕事なのか

役定者研修で、お互いの「今後の理想の仕事と生活=その夢を語ろう」がある。
よく出る御三家は、蕎麦屋、田舎暮らし、趣味を生かした仕事。いい年になって満員電車で通勤、 あくせく時間に追われての日々、自分らしい生き方や働き方を考えたとき、ふとこれらの仕事や 生活は自分を取り戻せる仕事のように思えるのだろう。

自分の工夫でおいしい蕎麦をうち、友人にでも堪能してもらえたらどんなに充実した日々だろうか。 田舎暮らしのスローライフ、趣味の釣りを活かした釣り舟屋……まあ、夢は広がるし話は弾む時間だ。 だが、それを最後のキャリアビジョンに描く人はほとんどいない。

なぜ蕎麦屋が定年後のあこがれになるのだろうか。少し斜に構えたものの見方になるが、自分が 主役となって蕎麦を打ち、その働き方を人に見てもらえる、そして人との対話がある、それがこの 蕎麦屋を志向する裏面のように思える。これは過去の役割の一山が終わり、役定後の働き方で、 もはや昔のような存在感を示すこともできず、面白みもやりがいもない仕事に比べれば、 なんと充実した仕事なんだ、そう見えるのだろう。

普通のビジネスマンなら、現実の蕎麦屋さんの経営が、そんな素人が参入できるほど甘いもの ものではないことは承知の上だ。突き詰めていえば、蕎麦屋の夢は、その日1日、1日の手ごたえと 充実を得るための「仕事の夢探し」を託せる“青い鳥の仕事”なのかもしれない。

※長いので超抜粋。全文はソースで 片山繁載 [人事・キャリアコンサルタント/日本マンパワー取締役] 


2: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:18:51.36 ID:GzOCZp8b0

知らんがな


3: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:19:11.94 ID:Kn+ojQjf0

利益率(゚д゚)ウマー


4: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:19:15.35 ID:islinR6l0

どうでもいい


6: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:19:41.01 ID:3Ke8cSA10

       仲良くしようぜ!!       ‐=≡      _ノ  ヽ、 \
          ___  ____     ‐=≡    (○) (○ )  |
    /    / ))))_|~~~.\    ‐=≡    (__人__)  u .|
   /    /_'⊂ノ―――――' +    ‐=≡   |!il|!|!|    .|   きゃぁ~!
  /   / /   / ̄ ̄\        ‐=≡   {`⌒´    /
 / / \ \ / (。)三(゚)\      ‐=≡_____>   _/
/ /    \ < ノ(  (_人_) u >   ‐=≡ / .__     \   ∩
/ /     ヽ ⌒  `⌒´⌒\  ‐=≡  / /  /    /\ \//
/       ノ   在  / ̄> > ‐=≡  ⊂_/  /    /  \_/
        /  日  /  6三ノ   ‐=≡    /   ./
       /   /9cm⊃  ` ̄     ‐=≡   |  _|__
―    /  .ん、 \ \         ‐=≡  \__ \
――  ( __  (   \ \      ‐=≡   ノ  / \  \


7: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:20:01.14 ID:mKEl8nEb0

そばは糞マズイ


8: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:20:29.34 ID:tUyvbyEP0

香川では、仕事辞めたいと思った時、
「仕事辞めてうどん屋でもやるか」と言うのが普通。


9: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:20:54.06 ID:oaaGIDjB0

アフォでもチョンでも食えるうどんだろwwwwww


11: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:22:42.77 ID:SeFBwfia0

蕎麦と珈琲とジャズに拘るジジイにはなりたくない


15: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:24:33.27 ID:t8Jn2KiW0

>>11
逆立ちしてもなれないから安心しろ。


17: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:25:39.74 ID:hqVPfVAS0

>>11
やっぱ盆栽と昆布茶だよな


12: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:22:56.46 ID:yqkhIc4W0

人生の楽園でも蕎麦屋開業多いよね


13: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:24:16.87 ID:E3p2Taso0

昔は「喫茶店でもやるか」と気楽に考えて
退職金を溶かしていたけど今は蕎麦屋なのか

団塊の世代が中年だった頃にはペンション経営で
たくさん騙されたんだよね


14: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:24:19.67 ID:MD2+t3oK0

(ヾノ・∀・`) ナイナイ


16: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:24:44.83 ID:IMQFB1mo0

風呂屋の二階で~♪


18: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:25:55.90 ID:BiC0baxw0

うどんは捏ねるのに力がいるけど、蕎麦はそんでもないからかな
技量はいるから定年後に出来るもんでもないけどね


19: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:25:58.00 ID:uDgm7V4W0

そらキムチ屋になろうとは思わないだろ


20: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:26:02.22 ID:jIT5ea+D0

客が店を選ぶんじゃない
店が客を選ぶんだ
限定数きめて
値段は割高
量は少なめ
ドヤ顔で蕎麦を出す
会社時代とは真逆の生き方


21: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:27:02.27 ID:4CXHKI350

そばの良さわからない奴って日本人じゃない


22: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:28:00.70 ID:x19aKJ5N0

妻「あなた、定年お疲れさま。私はこれからもあなたのそばがいいわ・・・」
夫「そばがいい・・・。よし蕎麦屋やるぞ!」


23: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:28:01.01 ID:hk8lTtH60

蕎麦屋の命、実は天ぷらにあり。


24: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:28:19.15 ID:m+ISbuxz0

玄人っぽく感じるもんな。玄人思考ですよ、いや素人愚行ですかね。


25: 名無しさん@13周年 2014/01/26(日) 20:28:40.73 ID:EBdf8Qx8P

ラーメン屋はDQNが30代で独立ってイメージが強い。俺様がそう思ってるだけか。
あるラーメン屋の建屋は、半年ごとに潰れては次の経営者となる。次もラーメン屋。
何ヶ月で潰れるかwktkしながら通ってるw



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