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【経済】大ヒットのセブンコーヒー…専門家 「100円でこの品質は大したものだ」

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1: 伊勢うどんφ ★ 2013/12/23(月) 11:10:51.98 ID:???i

★大ヒットのセブンコーヒー 専門家は「大歓迎」の一方で…〈AERA〉

スターバックスやマクドナルドの存在で、日本人はにとってコーヒーはより身近なものになった。

その距離を一層縮めたのが、コンビニだ。セブン-イレブンは今年1月、挽きたてのコーヒーが一杯100円から楽しめるセルフ式コーヒー「セブンカフェ」を導入した。

全国に約1万6千あるセブン全店にマシンを設置した9月には、累計2億杯を突破。日本に住む約1億2千万人全員が飲んでもまだ余るほどの量を、わずか9カ月で販売した。

セブンカフェの1日の販売数は1店あたり95杯(10月現在)。コーヒーのもつ常習性が、出勤前、ランチ、おやつ、と何度も人を呼び寄せる。月刊情報誌「日経トレンディ」が発表した「2013年ヒット商品ベスト30」では、「コンビニコーヒー」が1位に輝いた。

コンビニにとってコーヒーは、タバコに次ぐキラーコンテンツになったようだが、実際の味を専門家はどう見ているのだろうか。

東京にあるスペシャルティコーヒーの専門店「堀口珈琲」で広報を担当する小野塚裕之さんは、「100円でこの品質は大したもの。コンビニのコーヒーが盛り上がれば、中長期的に見れば我々にとってもプラス」と評価するも、こう付け加えた。

「コーヒーの味には幅がある、ということは、コンビニのコーヒーでは実感しづらいこと。
素材の部分で、我々とコンビニコーヒーが肩を並べることはありえない」

また「飛行機に乗ってでも行く価値がある」と評価されることもあるノルウェーのコーヒーバー「フグレン」東京店の小島賢治店長も、「淹れたてのコーヒーに興味を持ってもらえる意味で、コンビニコーヒーは大歓迎」としながらも、低価格による農園への影響を指摘する。

「コーヒーは育てるプロセスが大事だが、農園の人たちに渡るお金によっては、品質管理が不十分になる。結局、いいモノは高くなるのでは」

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20131221-00000001-sasahi-life



3: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:12:16.86 ID:Z7xOWjCYP

RにL入れるとどうなるの?


6: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:15:24.06 ID:JzgFGe9T0

>>3
俺よくやるよ。
アイスにはまさに適量。ホットは熱そうだからやらない。


9: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:16:51.00 ID:Z7xOWjCYP

>>6
店員は気がつかないのかね


8: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:16:05.34 ID:Gol+gLqF0

スタバよりはまともでマクドよりは少し劣るかな


12: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:18:29.76 ID:cQtWqYQf0

>>8
マックのコーヒーなんて人工香料臭くて飲めたもんじゃない


10: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:18:06.06 ID:NukLf65U0

ミニストップの方が美味い現実


40: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:41:02.57 ID:5bxtW6Ls0

>>10
ミニストップは作り置きで、まずい。

マックも作り置きだが、一時間くらいでなくなる。
ミニストップは、朝作ったのを、夕方まで売っている。


13: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:18:30.76 ID:PqKesBFr0

スタバとかコメダよりも飲みやすくて好きだな。


14: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:19:20.38 ID:WJyTw0Yu0

コーヒー豆は企業努力が味に出るからね
セブンはそこそこいいの使ってるだろ
他のがちと残念な分さすがだわ
金の力がコーヒーの味の差


17: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:21:51.19 ID:sJ7/y/mQ0

no title


商品名                原価  売値
7カフェ ホットRカップ        7.06   100
7カフェ ホットLカップ        7.41   150
7カフェ アイス Rカップ      33.46   100
7カフェ アイス Lカップ      62.29   180
7カフェ ホット用コーヒー豆   390.03     0
7カフェ アイス用コーヒー豆  386.91     0


20: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:25:23.36 ID:ghAdXw+00

自分で入れたらもっと安い。


22: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:27:33.90 ID:qlzbl6DTP

>>20
それ言ったら外食はって話になるがな。


21: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:26:12.71 ID:zoVrxN1Y0

アメリカではコーヒー一杯10セントだってよ。
知ってた?


23: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:27:48.86 ID:4rt7ZLEvi

大手三社飲み比べたが、やはりセブンが美味いな
最低だったのはファミマ


27: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:31:24.16 ID:iFnBAswi0

セブンとサンクスのやつは200円売ってても文句ないレベル。


30: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:32:53.72 ID:pPxxavM/0

缶コーヒー買わなくなった


33: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:33:55.99 ID:ure1lgo+0

ステマ


39: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:39:02.95 ID:BHyWN2gG0

たかが豆汁が500円とか牛丼の2倍するのが驚きだわ。
つーか牛丼が安すぎるのが問題なのか。
久々に吉野家入って驚いたのが、牛丼がまずくなっていること。
米はヌトヌトだし、肉はシャバシャバだし、なんだこりゃ。頭の大盛にしても、昔の並程度の肉しかねーぞ。
高くしていいから、マシなもの作れよ


47: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:45:19.99 ID:3752VRmo0

2階建ての セブンができてもいいかも
2階が喫茶


48: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:45:59.60 ID:EAdyAqtG0

>>47
場所代400円とるけどいい?


52: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:49:06.40 ID:BDXn4lMy0

コーヒー専門店が上から目線だけど大して変わらなくね。


57: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 11:54:18.38 ID:5HaMQxMhO

スタバと同じ豆を使ってるって店員が言ってたな


68: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 12:06:54.41 ID:PzV0oune0

ローソンのイエローブルボンのが美味いし!


75: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 12:32:35.13 ID:Z/njxGqK0

コンビニ行かないから分からんけど、
本当にそんなにセブンのコーヒーて売れてるの?


76: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 12:39:28.60 ID:qPU7QG7q0

車中泊の朝に、セブンに行ってみればいいよ


81: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 13:07:08.64 ID:A7b9vuVu0

コーヒーやおでんの匂いが好きじゃない者には扉開けた瞬間匂ってくるっていうのが
けっこう苦痛なんだよ、食欲も減退するし。
まあそんな人は自分でも少数派だと思うから我慢してるけど。


107: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 13:37:28.38 ID:Q28ErsD30

これを使って飲むよろし。
http://www.youtube.com/watch?v=wFtGwZx-yY8



109: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 13:38:52.04 ID:qPU7QG7q0

>>107
外でコーヒー飲みたいとき、それ持ち歩いてるの?


112: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 13:41:01.15 ID:LhK6YP6gP

ネスプレッソとかドルチェグストって結局エスプレッソなんだろ?
世の仲にはエスプレッソよりレギュラーコーヒーが好きって人もたくさんいるって事実をわかっていない馬鹿が
ランク付けすんなよ。
エスプレッソとセブンのコーヒーはジャンルが違う。
ジャンルの異なるコーヒーは、どっちが美味いかじゃなくてどっちがその人にとって好みか、なんだよ。


119: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 13:48:51.16 ID:Y4abfyTw0

安い割に旨いってことでしょ
高いコーヒーと比較して不味いとかは意味ないだろう


124: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 13:58:39.52 ID:oAjb2Zv+0

セブンのコーヒーってうまいか?
なんか焦げ臭くて風味とか無いけどなぁ。


127: 名無しさん@13周年 2013/12/23(月) 14:00:16.83 ID:FtNe0O9G0

缶コーヒーのブラック飲んでみるとわかるが、缶のは元の味がおかしい



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